Aralık 2020 Hayvansal Üretim İstatistikleri

Büyükbaş hayvanlar arasında yer alan sığır sayısı %1,6 artarak 17 milyon 963 bin baş, manda sayısı %5,9 artarak 195 bin 088 baş olarak gerçekleşti.

Küçükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %11,6 oranında artarak 54 milyon 113 bin baş oldu

Küçükbaş hayvanlar arasında yer alan koyun sayısı bir önceki yıla göre %13 oranında artarak 42 milyon 127 bin baş, keçi sayısı ise yine bir önceki yıla göre %7 oranında artarak 11 milyon 986 bin baş olarak gerçekleşti.

Hayvan sayıları ve değişim oranları, 2019-2020

Hayvan sayıları, 2019-2020

Yapağı,  kıl, tiftik ve bal üretimi arttı, balmumu ve yaş ipek kozası üretimi azaldı

Bir önceki yıla göre yapağı üretimi %13 artarak 79 bin 754 ton, kıl üretimi %3,9 artarak 6 bin 401 ton ve tiftik üretimi ise %22 artarak 463 ton olarak gerçekleşti.

Bir önceki yıla göre bal üretimi %4,8 azalarak 104 bin 077 ton, balmumu üretimi ise %5,2 azalarak 3 bin 765 ton oldu.

İpek böcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı bir önceki yıla göre %1,9 azalarak 662 oldu. İpek böcekçiliğiyle uğraşan hane sayısı da %4,7 oranında azalarak 1 965 adet oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre %2 azalarak 5 bin 775 adet, yaş ipek kozası ise bir önceki yıla göre %0,1 artarak 90 ton olarak gerçekleşti.

Diğer hayvansal ürünlere ait yıllık değişim oranları (%), 2020

_____________
AÇIKLAMALAR

Büyükbaş, küçükbaş ve kümes hayvanları sayıları (tavuk, hindi, ördek, kaz)  ile arıcılıkla ilgili bilgiler doğrudan Tarım ve Orman Bakanlığı (TOB) vasıtasıyla ilçe detayında İstatistik Veri Ağı (İVA) sistemi aracılığıyla derlenmektedir. İVA, TOB bünyesinde kurulmuş bir veri giriş sistemi olup, bu sisteme veriler elektronik ortamda TOB il ve ilçe teşkilatlarındaki sorumlu personeller tarafından girilmektedir. İpek böcekçiliği ile ilgili veriler 2015 yılından itibaren TOB vasıtasıyla derlenmeye başlamıştır.

Süt, yapağı, kıl ve tiftik üretim miktarları türev değişkenler olup, İVA üzerinden derlenen verilerden uluslararası metodolojiler çerçevesinde Türkiye İstatistik Kurumu tarafından hesaplanmaktadır.

Bu bülten kapsamındaki canlı hayvan sayılarına ait veriler Aralık 2020 sonu itibariyle olup hayvansal ürünlere ait veriler ise Ocak-Aralık 2020 dönemi içindeki toplam üretimi kapsamaktadır.

Süt İstatistikleri, katsayıların güncellenmesi çalışması devam ettiğinden, istatistiksel tablo olarak ileri bir tarihte yayımlanacaktır